Menu

Malina kolač sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:
2 jaja ??
1 šolja šećera (čaša od jogurta)
1 kesica vanilin šećera
1/2 šolje ulja
1 šolja jogurta ?
1 1/2 šolje brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kakaa ?
1/2 kafene kašičice cimeta
300g malina
150g Menaž čokolade ?
100g slatke pavlake

PRIPREMA

Priprema:
Čvrsto umućena belanca stavite u frižider. Umutite žumanca, šećer i vanilin šećer pa dodajte ulje i jogurt. Polako umešajte. Posebno pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i onda dodajte smesi, lagano mešajući kašikom ili žicom dok grudvice ne nestanu. Dodajte maline i umućena belanca iz frižidera i ujednačite masu lagano mešajući.
Dobijenu smesu sipajte u nauljen i brašnom posutu tepsiju dimenzije 24cm i pecite 25’ na temperaturi od 200 stepeni.
Preko pečenog i prohlađenog kolača stavite glazuru koju ste spremili od čokolade i slatke pavlake koje ste rastopili na laganoj vatri, ne da vri. Služite kada se ohladi.
Prijatno!

  • Kolači
  • 30-60 min
  • lako

Malina kolač sa čokoladom

Autor recepta: Ana Petrović (@ognjen_sofija)